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고추장3

고추장 선택 기준 및 순창고추장이 유명한 이유 고추장, 칼로리부터 유통기한까지 찹쌀처럼 찰지게 알아봅니다. 길게 이어진 하얗고 고운 모래밭과 에메랄드 빛의 바다를 보면서 썬베드에 누워 시원한 음료수 한 잔. 이국적인 풍경이 주는 해방감이 매력인 해외여행은 삶의 큰 즐거움 중 하나입니다. 일행과 웃고 떠들다 보면 금세 배가 고파집니다. 현지 음식도 맛보고 싶은 마음에 주문을 하고 어떤 맛일까 궁금해하며 한입 베어 무는 순간... 해외여행에서 괴로운 점을 하나만 꼽으라고 한다면 입에 맞지 않는 음식을 떠올리는 사람이 많을 겁니다. 이때 유용한 것이 바로 고추장입니다. 웬만한 기름기, 향신료 맛을 고맙게도(?) 다 덮어 버려주어 큰 도움이 됩니다. 여러분은 이런 고마운 고추장이 미국 등의 해외에서도 인기라는 사실을 알고 있습니까? 소스류 중 수출액 1위임.. 2020. 10. 14.
초간단 고추장 담그는 법 / 쌈장 만드는 법 맛없는 마트 고추장, 쌈장 대신 집에서 손쉽게 만들어 먹기. 먼저 고추장 담그는 법에 대해서 얘기하겠습니다. 쌈장 만드는 법이 궁금하신 분은 하단으로 바로 내려가 주세요. 고추장 담그는 법고추장 담그는 방법에는 2가지가 있습니다. 전통적인 방법과 과정을 줄인 간단한 방법입니다. 일단 전통적인 방법을 간략히 보여드리겠습니다. 전통적인 고추장 만드는 법 엿기름을 불리고 짜내고 찹쌀을 넣고 졸이는 제일 힘든 과정을 생략할 수 있는 방법이 있습니다. 바로 조청을 이용한 '초간단 고추장 담그는 법'입니다. 초간단 고추장 담그는 법고추장 약 1kg 재료1. 조청 400g 시장이나 온라인에서 찹쌀(쌀) + 엿기름의 제품을 구매하십시오. 마트에 있는 제품은 엿기름이 빠져있어 조청이라고 볼 수 없습니다. 2. 고운 고춧.. 2020. 10. 13.
백종원 고추장찌개. 아주아주 쉽게쉽게 백종원 고추장찌개 4인분 요똥,왕초보 다 따라와.**먼저 오늘의 요리 완성본입니다. 없으면 안되는 최소 재료 ***감자 없으면 야채 한 가지 더 넣으면 됩니다. 정식 재료와 대체 가능 재료 **야채 중 하나를 애호박으로 변경 가능합니다.**'백종원의 요리비책'유튜브에서 1 큰 술은 1밥 숟가락이지만 여기에서는 정석대로 1테이블 스푼을 말합니다. 백종원 고추장찌개 대략적 과정 백종원 고추장찌개 따라 하기1. 양념 섞어 두기국간장 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 멸치 액젓 1/2 큰 술을 한 그릇에 섞어 담아 두기.2. 고기, 야채 손질2-1. 씻기 [청양고추, 대파, 버섯, 양파, 감자]청양고추 2개 씻기, 대파 1.5대 씻기, 느타리버섯 2컵(50g) 뿌리 자르고 씻기, 양파 반개 겉껍질 벗기고 위아.. 2020. 10. 11.