아크릴아미드2 후추의 정체-피페린 효능에서 아크릴아마이드 부작용까지 후추의 종류 및 효능/ 부작용과 권고치. 후추란후추란 인도가 원산지인 후추나무의 열매를 말합니다. 고기 누린내를 잡는 용도로서 아주 오래전부터 사용되어 온 향신료입니다. 한때는 금, 은에 버금가는 가치가 있어서 콜럼버스가 후추를 찾으러 항해를 시작했다는 설까지 있습니다. 우리나라에서 재배는 안되지만 비교적 가격이 저렴한 편입니다. 여러분은 후추에 대해 얼마나 알고 있나요? 발암 식품이라는 말과, 항암 효과가 있다는 말이 동시에 따라다니는 이상한 식품이 바로 후추입니다. 도대체가 먹어야 할지 말아야 할지, 오늘은 후추의 정체에 대해 알아보겠습니다. 후추의 종류 후추의 종류는 품종 같은 것으로 나뉘는 게 아닙니다. '어떤 상태일 때 수확하느냐'로 나누어 집니다. 고추처럼 덜 익었을 때는 녹색이고, 다 익으면.. 2020. 11. 16. 커피상식-원두 커피의 효능과 부작용, 카페인 함량까지 커피의 효능과 카페인 부작용, 마셔야 하나 말아야 하나. 시커먼 것이 쓰기까지 한 커피. 커피를 한 번도 먹어 보지 않은 사람이라면 뱉어 버릴지도 모르겠습니다. 이미 커피가 생활이 된 사람이라면 아침에 눈 뜨자마자 향긋하게 내린 커피를 아침 식사 대신 즐기기도 합니다. 여러분은 커피에 발암 경고문을 붙이라는 판결이 났었다는 사실을 알고 있습니까? 콜드 브루에 카페인이 2배 이상 들어 있다는 사실은요? 오늘은 커피의 효능과 부작용, 카페인의 역할까지 한 번 알아보겠습니다. 커피의 효능커피는 전 세계에서 오랫동안 사랑받아온 만큼 다양한 연구가 있어왔습니다. 이를 통해 여러가지 효능이 밝혀졌고 따라서, 질병의 약으로 만들어 보려는 시도가 계속되고 있습니다. 커피에 많이 들어있는 항산화 물질의 효과로 추측되고 .. 2020. 11. 4. 이전 1 다음
